Nato a Pontedera (PI) il 21-02-1960, ivi residente nella frazione La Rotta.Diplomato presso l’Istituto Magistrale di Monopoli V/A nel 1978. Diploma di sommelier FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) 1990. Diploma di assaggiatore ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) 2004. Iscrizione Camera di Commercio specializzazione “Enogastronomo” dal 2002.Fa parte del consiglio direttivo Fisar delegazione Valdera dal 1991 al 2002. In questo lungo periodo di oltre 10 anni, si specializza nell’abbinamento cibo-vino riuscendo a fare una scheda di abbinamento che porta il suo nome. Si occupa personalmente delle manifestazioni eno-gastronomiche del

territorio di competenza, offrendo supporto ad enti ed amministrazioni pubbliche, aziende agricole, ristoranti e stampa locale. Collabora, inoltre, alla realizzazione dei nuovi corsi sommelier (circa uno ogni biennio), riservandosi la docenza sugli abbinamenti. Da oltre 20 anni è il consulente dell’attività eno-gastronomica del Comune di Pontedera. E’ direttore artistico e responsabile della selezione enogastronomica nelle manifestazioni: Sapori d’Autunno e Mangia….longa. Nel comune di Pontedera ha organizzato/organizza vari eventi come:Sapori d’Autunno sbarca al Festival Sanremo 2016, La Prova dei Cuochi,Mini corsi di degustazione e di analisi sensoriale, Manifestazioni di promozione territoriale nei vari ristoranti cittadini.